(オススメ 編集部から)池澤春菜「タイアップ一切なし」の台湾ごはん

2017年09月03日

 声優でコラムニストの池澤春菜さんは、約20年前に仕事で訪れて以来台湾の食や街の魅力にはまった。中国茶の国家資格を取るほどの、のめり込みぶりだ。
 訪台は40回以上。知人からお薦めの店を聞かれると膨大なリストを渡していたが、その中からえりすぐりの約60店を『最愛台湾ごはん』(KADOKAWA・1512円)にまとめた。「タイアップ一切なし。自分の舌で確かめた本当においしいものだけです。今までの成果を惜しみなくつぎ込みました」と胸を張る。文章や写真のキャプションもほぼ、自分で書いた。
 今回の本には、地図をつけていない。代わりに、紹介されている店の写真にスマホのアプリをかざせば、グーグルマップに位置情報が表示され、現地で使えるようにしてある。
 現地の知人からも「こんなにおいしい店があるとは知らなかった」と声が届いているという。台湾のベストシーズンは秋冬。本を手に食い倒れ旅行に行ってみては。(木村尚貴)

▽池澤春菜が薦める文庫この新刊!(2017年8月27日)
▽池澤春菜が薦める文庫この新刊!(2017年7月23日)
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