[掲載]2008年6月27日夕刊
■働くママを全力でサポートするマガジン
子育てと仕事のどちらにも前向きに取り組む女性たちを応援する雑誌の最新号は、「安全でおいしい働くママの食卓」が巻頭特集。手作りの食事が安全でおいしいとわかっていても時間がないという女性たちに、さまざまな方面からアドバイスする。料理研究家の坂本廣子さんは、できることから始める基本を整理。食材をやりくりしながら毎日の食事を手早く作れるメニューとレシピも紹介している。また、7人の達人ママが登場し、「料理を手早く作る&片付ける術」を披露。熱を加えずに作る出汁(だし)、数日分をまとめて行う下ごしらえ、鍋やレンジの同時調理など、時間短縮のテクニックが次々と登場する。帰宅から夕食までの慌ただしさが、グンと解消されるはず。
もう一つの特集は、「二人目の『産む・産まない』を考える」。仕事と育児の両立が心配で、二人目の出産をためらっているママ必読。産休を取るタイミングや両立させるために大切なこと、夫に協力してもらう方法など、先輩たちの体験に基づくアドバイスがたくさん紹介されている。子どもの成長と自分のキャリアアップのベストバランスを目指すママたちに向けた、「働く私のハッピーな選択」も合わせて読みたい。子育て経験のある各界のプロによれば、子育ては仕事にも良い影響を与える。いわば好循環ということである。
出版社:ベネッセコーポレーション 価格:¥ 580
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