山小屋ごはん　[著]松本理恵

　インドカレー、トースト、手打ちそば、とろろごはん――。山小屋で食べるごはんは、特に豪華でなくてもおいしく感じる。体を動かし、くたくたに疲れたあとだからということもあるが、山小屋で料理する人たちの人柄が表れると筆者はみる。

　全国約２０カ所の山小屋の食事を、建物や周囲の雰囲気とともに、写真と文章が生き生きと伝える。車やロープウェーで手軽に行ける場所から、しっかりした装備が必要なところまで、さまざまな山小屋の物語が詰まっている。