仏ＡＯＣワインの事典

　４００余あるというフランスのＡＯＣワインのほぼすべてを網羅した『フランスＡＯＣワイン事典』（三省堂・小阪田嘉昭監修）が出版された。ＡＯＣとは「原産地統制呼称」と訳される仏語の略で、農産物の品質を保証する制度。産地を表示するのに厳しい条件が課せられる。ボルドーやブルゴーニュなど１４の地方別に、各ワインのデータをまとめ、コラムなどで歴史や文化を紹介する。