スイーツ
スイーツは味はもちろん見た目も大事! SNSの普及もあってか、味わってもらう前に目で見て楽しめるスイーツが花盛りです。東京各地から、最新の“映え”するスイーツを集めて、スマホで撮影してみました。
@墨田
「さくらCafe向島」から外をのぞくと、北十間川をはさみ、高さ634メートルの東京スカイツリーがそびえ立っている。店の名物は、千分の1サイズ、高さ63.4センチの「スカイツリーパフェ Miyabi」(税込み1980円)だ。
ラズベリーシャーベットやヨーグルト、フルーツなどでできた色とりどりの6層のパフェを盛り上げて、切ったメロンをぐるりとグラスの口にはさみ、その上に円錐(えんすい)形のあめのタワーをかぶせた。型紙に溶けたあめをふりそそぎ、壊さずに抜くのはちょっとした職人技だ。
店内の照明にキラキラと輝き、夜のスカイツリーのよう。抹茶風味の「スカイツリーパフェ Iki」もある。
店はスカイツリー完成2年前の2010年にオープン。スカイツリーブームで、制作に10分かかるこのパフェを多い日は1日50個つくった。
夕方からは焼き鳥屋に変身する。「東京 2020大会を機にパフェでもう一度盛り上げたいですね」
[文・写真:下島智子]
[所在地]東京都墨田区業平1-17-5
[アクセス]東武伊勢崎線「とうきょうスカイツリー」駅から徒歩3分
[TEL]03-6658-8435
[営業時間/定休日]水曜のぞく平日12:00~17:00(L.O. 16:30)
17:00以降は「やきとり伝次」として営業
@表参道
[所在地]東京都渋谷区神宮前5-2-23
[アクセス]東京メトロ「表参道」駅A1出口から徒歩3分
[TEL]03-6427-4666
[営業時間/定休日]
11:00~19:00(サロン:L.O. 18:00)
[公式サイト]https://www.glaciel.jp/
※通信販売はこちらへ ▶︎ https://www.letao.jp/products/list.php?category_id=30
@目黒
[所在地]東京都目黒区目黒1-3-16 プレジデント目黒ハイツ2階
[アクセス]JR「目黒」駅西口から徒歩4分
[TEL]03-6417-4740
[営業時間/定休日]7:30~23:00
(日曜は22:00まで/いずれもL.O. 30分前まで)
[公式サイト]http://kajitsuen.jp/
@浅草
[所在地]東京都台東区浅草5-3-7
[アクセス]つくばエクスプレス「浅草」駅から830m
[TEL]03-5849-4256
[営業時間/定休日]
11:00~18:00/日曜・月曜休み
[公式サイト]
https://noake.jp/(通信販売可)
@本郷
[所在地]東京都文京区本郷4-17-6 1F
[アクセス]都営三田線・大江戸線「春日」駅A2出口から徒歩2分
[TEL]03-6883-6619
[営業時間/定休日]10:00~19:00
/原則、月曜・火曜休み
[公式サイト]
https://www.avranches-guesnay.com/
@銀座
[所在地]東京都中央区銀座5-2-1 B2F
[アクセス]地下鉄「銀座」駅すぐ
[TEL]03-6264-5320
[営業時間/定休日]11:00~22:00
(L.O. 21:00)/1/1と年1回の不定休
[公式サイト]
https://salon.adametrope.com/sabou/
@桜新町
[所在地]東京都世田谷区桜新町1-21-11
[アクセス]東急田園都市線「桜新町」駅北口から徒歩5分
[TEL]03-6413-1227
[営業時間/定休日]12:00~18:00
(売り切れ次第終了)/月曜・火曜休み
[公式Facebook]https://www.facebook.com/タケノとおはぎ-1665389700383515/
アイスバー
@銀座
カフェ 銀座店
[所在地]東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 4F
[アクセス]地下鉄「銀座」駅A3出口から徒歩2分
[TEL]03-6263-9961
[営業時間/定休日]10:30~20:30
※2月からはすべて12:00~19:30(L.O.30分前)
(平日のスイーツの注文は12:00から。L.O. スイーツ:1時間前/ドリンク:30分前)
アイスバー、テイクアウト商品は終日販売/不定休
[公式サイト]
http://www.jotaro.net/ginza/