1. HOME
  2. トピック
  3. 平野恵理子「こんな、季節の味ばなし」 食材や料理、イラストとエッセーで紹介 

平野恵理子「こんな、季節の味ばなし」 食材や料理、イラストとエッセーで紹介 

 山歩きや旅、四季を感じる暮らしを大切にする平野恵理子の『こんな、季節の味ばなし』(天夢人・1760円)は、114の食材や料理について情緒と色彩感あふれるイラストレーションに、軽妙なエッセーを添えた本。ページをめくると、丁寧な暮らしのぬくもりとともに、じわっと食欲がわいてくる。=朝日新聞2020年4月11日掲載