1. HOME
  2. トピック
  3. 35種の野菜を観察『種から種へ 命つながるお野菜の一生』

35種の野菜を観察『種から種へ 命つながるお野菜の一生』

 「植物観察家」を名乗り、街中の植物の観察会を開いている鈴木純さんが6年かけて記録した『種から種へ 命つながるお野菜の一生』(雷鳥社・2640円)。ゴマやナス、キャベツなど35種類の野菜を、自分で育てながら多彩な写真と文で観察した記録。オクラの花やミョウガの地下茎など、通常目にしない部分に驚く。=朝日新聞2021年7月17日掲載