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ただもう食べたい一心で

捕まえて、食べる 著者:玉置 標本 出版社:新潮社 ジャンル:暮らし・実用

価格:1404円
ISBN: 9784103511410
発売⽇: 2017/07/18
サイズ: 20cm/158p

世界で2番目に臭い料理、ホンオフェをエイから作りたい! 麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい! 高級食材スッポンを捕まえて鍋にしたい! これまでの「捕…

評者:宮田珠己 / 朝⽇新聞掲載:2017年09月17日

捕まえて、食べる [著]玉置標本

もう何でもかんでも捕まえて食べるのだった。タコやカニ、マテガイはまだわかるが、ザザムシ、エイってハードル高い!
 ザリガニ釣りが大好きだった子どもがそのまま大人になるとこうなるのだろう。全頁(ページ)から著者本人の楽しくてしょうがない感じがビシビシ伝わってくる。
 著者によると「捕まえて食べる」ことの最終目標は立派な成果をあげることではなく、どれだけ胸が高鳴るか。野生の本能を失った現代人がどうしたとか命をいただく意味がどうとか、小難しい話は一切なし。かといって生活費節約のためでもない。ギンポ釣りのエサは自分の夕食より高い本マグロの大トロだったりして、ただただもう捕まえて食べたいだけなのだ。
 読むほどに自分も何か捕まえて食べたくなるが、エイの刺し身は汲(く)み取り式便所の匂いって、ひょえええ。それは遠慮しときます。
 巻末に捕まえて食べられるリスト付き。さあ、どれにする?