「八朔の雪ーみをつくし料理帖」 高田 郁・著 あらすじ
神田御台所町で江戸の人々には馴染みの薄い上方料理を出す「つる家」。店を任され、調理場で腕を振るう澪は、故郷の大坂で、少女の頃に水害で両親を失い、天涯孤独の身であった。大坂と江戸の味の違いに戸惑いながらも、天性の味覚と負けん気で、日々研鑽を重ねる澪。しかし、そんなある日、彼女の腕を妬み、名料理屋「登龍楼」が非道な妨害をしかけてきたが・・・・・。
料理だけが自分の仕合わせへの道筋と定めた澪の奮闘と、それを囲む人々の人情が織りなす、連作時代小説の傑作!
投稿者 やんとさん(東京都)
江戸時代の女料理人「澪」の奮闘と心も身体も温まる料理、それを囲む人々。読んで美味しい、ご飯が食べたくなる!そしてきもちもほっこりする本です。
谷原店長のコメント
この本大好きです!ドラマも良かった!